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2009.12.29  "すいーつ"

こんにちは★MIKIKOです★

年末年始は誕生日やクリスマスに忘年会と色々ご馳走を食べる
良い時期です♪

今日も忘年会ということで、お寿司をご馳走になりました♪

この前♪差し入れで頂いた!!花畑牧場の生キャラメル!!
めちゃ美味しかったです♪♪
チョコ味は初でしたが美味しかった♪ありがとうございます♪

花畑牧場の生キャラメルはめちゃくちゃ作るのに時間が掛かるらしい!!!
ずーと混ぜて作る!!


でも!!
ちょうどこの前のパン教室で簡単生キャラメルの作り方を教えてもらったので!!
良ければ作ってみてください★
【材料】
グラニュー糖 90g
水あめ 50g
コンデスミルク 90g
バニラビーンズ 1/4本
生クリーム 60g
ハチミツ 20g
バター（無塩） 50g
塩 少々

【作り方】
[1]火にかける前、鍋に生クリーム以外の材料を入れ、弱火で絶えずかき混ぜながら煮る。（約8分）
[2]キャラメル色になったら、温めた生クリームを入れてよく混ぜる。
[3]ペーパーを敷き詰めた6号バットに流し入れる。
[4]粗熱が取れたら冷蔵庫で20-30分冷やし、切りやすい硬さにして切り分ける。
[5]切り分けたらすぐにキャラメルセロハンに包む。冷蔵庫で保存する。
    (冷凍庫で保存したら美味しかったです♪)

これで使ったコンデスミルク!!苺にかけるだけかと思いきや!!
居酒屋メニューとかで好きな「エビマヨ」!!!のたれが作れるみたいです★
コンデスミルク＋マヨ＋ケチャップで出来るそうです!!!
エビを買っといたので今度やろうと思ってます♪


それでは!!
今週のおススメ商品!!
予約始まりました!!!NINE RULAZ&IRIE LIFE
私的に可愛いなぁとおススメなのが!!オリジナルデニム生地を使用した
★柄入りのデニム!!!
↓NINE RULAZ STAR DENIM

★柄の生地がめちゃオシャレですね♪
こちらは先行予約になるので3月中旬から上旬に入荷予定です!!
⇒くわしくはこちら


それではまた来週!!よいお年を!!!

 

投稿者 クライベイビー (23:50) ｜ PermaLink
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